کیک بدون تخم مرغ

این هم دستور کیک بدون تخم مرغ مخصوص  نی نی ها و افرادی هست که به تخم مرغ حساسیت دارند البته با عرض معذرت که اسم منبع یادم رفته

مواد لازم : شیر گرم ٢ پیمانه - شکر ١ و ٢/١ پیمانه - آرد ٣ پیمانه - روغن ٤/٣ پیمانه - وانیل کمی - بکینگ پودر ٢ قاشق مرباخوری

طرز تهیه:در ابتدا شیر + روغن +‌شکر را خوب با یکدیگر مخلوط می کنیم سپس آرد الک کرده و بکینگ پودر و وانیل را اضافه می کنیم و فقط در حد مخلوط شدن به هم می زنیم بعد در قالب ریخته و در فر با دمای ١٥٠ درجه به مدت ٣ ربع قرار می دهیم .

نوش جون

البته خود من گاهی هویج رنده شده ، کشمش و گردو و یا گاهی سیب خرد شده هم همراه با دارچین اضافه می کردم

این هم عکسی یکی از اون کیک ها